#SemanaJuninaNoFG: Pé-de-moleque com leite condensado

Pé-de-moleque é uns dos meus doces favoritos 😍 E é indispensável nas festas juninas. #ILoveAmendoim

Foto: Reprodução

Foto: Reprodução

Pé de moleque – Ingredientes:

  • 500g de amendoim (torrado e sem pele)
  • 300g de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • ½  xícara de água
  • Manteiga para untada

Modo de preparo:

  1. Unte uma travessa com a manteiga!
  2. Na panela coloque todos os ingredientes!
  3. Mexa até todo amendoim caramelizar e desgrudar do fundo panela.
  4. Em seguida adicione o leite condensado e mexa sem parar até incorporar.
  5. Despeje e espalhe sobre a travessa untada.
  6. Ainda morno corte em quadradinho.
  7. Pronto!!!

Dicas: Pode substitui o amendoim por castanha-do-pára, macadamia, etc… use a criatividade! E se você quiser uma farofinha doce para colocar em sorvetes, sobremesas.. só triturar o pé-de-moleque 😉

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