#SemanaJuninaNoFG: Paçoca

Olha a dieta! É mentira! ♪

Estamos em Junho e com ele as festas juninas, é muito Quentão, Forró e comidinhas típicas. As maioria das pessoas esperam o mês chegar só para comer as delícias da época. Então o blog essa semana vai ser temático, de segunda a sexta-feira, todos os dias, vamos ter posts com receitas juninas muito fáceis de fazer, uhuuu, fiquem ligados.

Foto: Reprodução / Cozinhado o 7

Foto: Reprodução / Cozinhando o 7

Paçoca – Ingredientes:

  • 3 xícaras de amendoim (torrado e sem pele)
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Bata aos poucos no liquidificador o biscoito até formar uma farinha. Reserve!
  2. Em seguida, bata aos poucos no liquidificador o amendoim. O ponto é, você pegar um pouco com as mãos e apertar, tomou forma? Isso, ele está pronto.
  3. Misture a farofa de amendoim com a farinha do biscoito, o leite condensado (ou leite condensado caseiro) e a pitada de sal.
  4. Agora, você simplesmente, pode despejar a mistura numa forma retangular untada com manteiga e cortar em quadradinhos ou utilizar aqueles cortadores com formados variados.

DICA: Como tirar a pele do amendoim. Se ficar um pouco de pele não tem problema, isso deixa a sua receita com um sabor especial.